In Japan folgen viele Menschen dem so genannten Spinning Top Food Guide, und eine aktuelle Studie zeigt, dass dies das Geheimnis eines längeren, gesünderen Lebens sein könnte.
Die Studie, die Ende letzten Monats im BMJ veröffentlicht wurde, ergab, dass Personen, die den japanischen Ernährungsrichtlinien folgen, 15 Prozent weniger wahrscheinlich über einen Zeitraum von 15 Jahren sterben als diejenigen, die den Richtlinien nicht folgen. Darüber hinaus waren diejenigen, die sich an die Richtlinien hielten, 22 Prozent weniger wahrscheinlich, innerhalb desselben Zeitraums von 15 Jahren an einem Schlaganfall zu sterben.
Da könnte etwas dran sein. Schließlich leben die Menschen in Japan tendenziell länger als in vielen anderen Teilen der Welt. Frauen haben eine durchschnittliche Lebenserwartung von 87 Jahren, was die längste der Welt ist.
Eine japanische Ernährung besteht aus hohen Anteilen an Sojaprodukten und Fisch und ist relativ fettarm. Was ist der Spinning Top Food Guide, dem sie folgen? Im Jahr 2005 hat die japanische Regierung den Food Guide entwickelt, der Lebensmittel in fünf verschiedene Kategorien unterteilt: Gemüse, Getreide, Fisch und Fleisch, Obst und Milch. Die Richtlinien erlauben auch den Konsum von Alkohol, Tee, Süßigkeiten und Wasser.
Die Studie bestand aus 36.600 Männern und 43.000 Frauen im Alter von 40 bis 75 Jahren aus allen Teilen Japans. Die Teilnehmer füllten Fragebögen zu ihren Essgewohnheiten und ihrer Gesundheit aus und trafen sich dann im Fünf- und Zehnjahresrhythmus mit Forschern zu Assessments. Während dieser Studie entdeckten die Forscher einen Zusammenhang zwischen der Einhaltung der japanischen Richtlinien und einer niedrigeren Sterblichkeitsrate.
Natürlich ist diese Studie nicht das letzte Wort, ob Sie auf die japanische Ernährungsweise umsteigen sollten oder nicht, obwohl sie zeigt, dass es Vorteile gibt, so zu essen. Mit anderen Worten, eine hohe Aufnahme von Gemüse und Obst zusammen mit einer ausreichenden Aufnahme von Fleisch und Fisch kann Ihnen helfen, ein längeres, gesünderes Leben zu führen. Es ist jedoch erwähnenswert, dass der Zusammenhang zwischen der Einhaltung der japanischen Ernährungsrichtlinien den Teilnehmern mit Normalgewicht zugute zu kommen schien und nicht denjenigen, die fettleibig waren.
Denken Sie daran, dass, wenn Sie daran denken, Ihre Ernährung aus irgendeinem Grund zu ändern, es ist eine gute Idee, zuerst mit Ihrem Arzt zu sprechen, um sicherzustellen, dass es für Ihre spezielle Situation sicher ist.
